제주 흑돼지는 도갈비, 제주시 흑돼지맛집 도갈비 다녀온 후기

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안녕하세요.

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제주 일주일 살기를 하는중인데,

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제주도에 왔으면 꼭 먹어야 하는 흑돼지!

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이번엔 제주도민 맛집으로 방문했어요.

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웨이팅까지 있는 맛집이에용.

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웨이팅 할때는 테블릿에 번호만 입력해 놓으면

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카카오 알림으로 알려주기 때문에

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편하게 기다릴수 있어요.

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도갈비

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제주 제주시 한라대학로 85

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매일 17:00 - 23:00

매주 화요일 정기휴무

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메뉴는 흑돼지목살, 흑돼지오겹살,

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흑돼지특수 부위,흑돼지 갈비가 있어요.

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저희는 흑돼지 목살 2인분으로 주문 : )

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특수부위도 인기가 많다해서 넘 궁금..!

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다음엔 돼지갈비도 먹어보려구용 ㅋㅋ

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일단 반찬이 세팅되는데,

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고기와 함께 곁들이면 맛있는 장아찌와

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샐러드, 파채 ,멜젓 ,와사비 등

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깔끔한 한상이 나와요.

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소금과 기름장도 빠지지 않죠 ㅎㅎ

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숯불에 구워먹는 제주 흑돼지!

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이건 진짜 말해 뭐합니까 ㅜㅜ

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제주 흑돼지 맛집 도갈비는 맛 뿐만 아니라

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직원들이 굉장히 친절해요.

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반찬이 떨어지면 바로 더 가져다 줘용

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센스만저

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두툼한 목살엔 칼집이 가득!

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제주 흑돼지 맛집 도갈비는 고기도 직원들이

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모두 다 구워주기 때문에

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고기를 잘 못굽는 사람들도

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잘 구워진 맛있는 고기를 먹을수 있어용.

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식기구도 깔끔하게 포장이 되어서 나오죠?

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일단 전체적인 분위기가 위생적이고 깔끔해요.

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마늘기름과 멜젓까지 올려서 같이 끓여줘요.

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고기가 진짜 신선해 보여요.

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한켠에 고기 숙성실이 있고, 그 옆에서

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사장님이 고기에 칼집을 넣으며 손질을 하는

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모습도 매장에서 보여요 : )

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제주 멜젓은 가게 마다 그 맛이 제각기 다르기 때문에

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멜젓 맛보는 재미가 좋았어요.

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도갈비의 멜젓에는 마늘, 고추등 잘게 썰려 있어요.

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멜젓이 익숙하지 않은분들도 맛있게 먹을수 있는맛

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맛있게 구워진 고기는 상추쌈으로 와앙!

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고기를 그냥 소금에만 찍어먹어도

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너무 맛있었어용 > < 육즙팡팡

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제주 도갈비는 냉면도 특별하죠.

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면을 직접 제면해서 냉면 면의 식감이 정말 독특하고 맛있어요.

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면이 팡팡 터지는 느낌!

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저희는 매콤한 비빔냉면을 주문했고

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육수와 함께 나옵니다.

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고기와 함께 곁들이기 너무 좋았어요.

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냉면도 유명해서 그런지 거의 모든 테이블이

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냉면을 주문합니다.

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고기를 먹으면 서비스로 제공되는 된장찌개

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된장찌개 맛도 훌륭합니다.

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개인적으로 제가 좋아하는 스타일

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푹 떠서 밥이랑 비벼먹어도 맛있겠죠.

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비빔냉면에 고기 한점 싸서 먹으면 증말 입안이 개운해지는 느낌?!

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오이랑 무우도 잔뜩들어있고,

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냉면 자체의 식감이 오독오독해요

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잘 익어진 고기 ! > <

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포스팅 하면서도 행복하네욤..ㅎㅎ

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여기는 꼭 한번 더 갈 제주도 흑돼지 맛집입니다.

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네이버 영수증 리뷰만 봐도 알수 있어욤

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ㅋㅋ저 뿐만 아니라 왔다간 모든 사람들이 만족!

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고기 다 먹고 난뒤에 찌개를 불판위에 올려주더라구요

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술이 술술 들어갈수 밖에 없네욤 ㅎㅎ

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볶음밥 종류도 판매하고 있는데, 나중엔 볶음밥도 도전해봐야겠어요!

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이상 제주도민 흑돼지 맛집 도갈비 다녀온 후기였습니다.